Суббота, 07.03.2026, 20:16
Приветствуем Вас,наш дорогой гость ГостьRSS
 
๑۩۞۩๑ ЦЫГАНСКИЙ САЙТ!МИШТО ЯВЬЯН! ๑۩۞۩๑
Главная | ๑۩۞۩๑ Каталог статей!๑۩۞۩๑ | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
цыганская кухня!!!! [0]
На десерт [4]
супы [4]
холодные блюда [2]
Горячие блюда [10]

Мини-чат

Наш опрос
Вам нравится наш форум
1. Да,очень
2. Не знаю
3. Нет
Всего ответов: 34

Музыка

Форма входа

Главная » Статьи » Цыганская кухня! » супы

щи из щавеля!!!
      щи из щавеля!! 
                                                                                                                                                        Курица варится в большой кастрюле. Кастрюли цыган намного больше стандартных (их называю ушата)  их вместимость около 5 – 6 литров.

Цыгане в такую кастрюлю кладут много жирной сметаны – 0,5л. и больше. Когда курица станет мягче, её вынимают, кладут сметану, овощи и свежий щавель.

Курицу режут на мелкие кусочки.

Лук перетирают с солью и заливают бульоном, размешивают. Затем бульон выливают в кастрюлю с кусочками курицы.

Категория: супы | Добавил: aysel (25.07.2010)
Просмотров: 1871 | Рейтинг: 5.0/1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
   

Поиск

Цыганская жизнь

Цыганская жизнь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


๑۩۞۩๑Angelina-Gipsy © 2026 ๑۩۞۩๑