| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Наш опрос |
К какой этнической группе вы относитесь?
Всего ответов: 92
|
|
| Музыка |
|
|
| Форма входа |
|
|
|
щи из щавеля!!!
 щи из щавеля!!
Курица варится в большой кастрюле. Кастрюли цыган намного больше стандартных (их называю ушата) их вместимость около 5 – 6 литров.Цыгане в такую кастрюлю кладут много жирной сметаны – 0,5л. и больше. Когда курица станет мягче, её вынимают, кладут сметану, овощи и свежий щавель. Курицу режут на мелкие кусочки. Лук перетирают с солью и заливают бульоном, размешивают. Затем бульон выливают в кастрюлю с кусочками курицы.
|
| Категория: супы | Добавил: aysel (25.07.2010)
|
| Просмотров: 1758
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Календарь |
| |
|
| Поиск |
|
|
| Цыганская жизнь |
|
|
| Цыганская жизнь |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
